临近年末，餐饮生意也越来越好做。各家餐馆都忙忙碌碌，收入也稳步提高，按理说应该高兴。但很多餐馆都出现了一个问题——人手不够

餐饮饭店是非常注重财运的，那么怎么合理设置才能把财引到家呢？风水上面我们要特别注意下一些知风水识。

店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客

对于设计师而言，选择这个行业，太多的苦水，流不出的泪水，小篇很好奇，他们最悲哀是时刻是什么？带着这个疑问，采访了设计师朋友。。。。。

21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。

柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，在如今消费升级受宠的时代，这些最中国化的生活元素也开始变得高端和国际化。

数据显示94.7%的消费者会为了一道菜到店！同时，随着餐饮业态更迭提速、新兴品牌涌现以及集团多品牌策略的推进，催生了更多细分餐饮单品类品牌的出现。那么，2017年谁能脱颖而出，成为下一个爆红单品？

开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。

人们在选择饭店时通常是基于形象、舒适、设备、位置、星级和价格等因素，每一家饭店的形象都有其独特之处，并着力于将其传递给目标客户。照明的设计强化了饭店的特点与形象。因此，选用一套合理的照明方案对于宾馆饭

酒店餐厅什么样的权力可以下放，权力下放的程度大小如何？不同的餐厅规模不同，人员的层次不同，所授权力也应有所不同。原则上是管理人员一些规律性的管理工作，以及那些能提高一线服务人员的快速反应和灵活性的权力