“酸菜鱼”主题餐厅设计赏析

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。

走入店内，壁画、橱窗、小吊灯、木餐桌、使人情不自禁卸下工作的面具，投入家般温馨的环境中。

印花地板，恰如酸菜鱼，藏于舌尖下的那一丝味道，鲜香质滑，酸酸爽爽，辣人心脾，让人移不开视线，而又回味无穷。 

在色调上采用了冷暖色结合，跳跃而活泼，独特而大气，突显了年轻的朝气与活力，又不缺温馨舒适。

餐厅实现了外景最优化利用，外壁区域使用空透的设计手法，让内外景融于一体。不但使空间视觉上更开阔，而且还能加强了人与自然的完美交流！内壁上的橱窗设计，层次鲜明的基础上有追求视觉的空间维度。

中性色调的墙壁，配以挂画和壁画，安谧中带来了一种灵动，就像夜空中的星，美丽而璀璨。也像诉说我们繁冗工作生活的另一种生活姿态！在这里，有美食，有朋友，有酒，一醉方休！

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