设计师必知的餐厅设计装修基础

发布时间：2020-07-14

商业餐厅与家庭餐厅设计有很大的区别，因为前者要在餐饮空间设计上满足很大一部分消费群体的基本需求，而后者在设计上只要满足一个家庭的审美使用需求即可。一般来讲，商业餐厅设计中要注重内部的装饰，家具的选择，内部布局设计，内部色彩搭配，下面一同了解这其中的细节问题吧！

一、餐厅内部的装饰

关于墙面，一般餐厅装修可以考虑用壁纸来做装饰。但选择壁纸，还是需要注意：若是太精细的花纹，就会给人分外烦躁的感觉，若是太粗糙的花纹，又会给人难等大雅厅堂之感。其实，比较保险的作法是使用一般形式的图案，例如垂直的花纹不但会让眼睛感到愉悦，而且也可以使餐厅看起来高挑一些。

最关键的是需要做好绿化和点缀。绿化摆设，如盆栽植物、吊花等，都可以给餐厅注入生命和活力。特别是在餐厅的包房，如果空间允许，可以考虑在餐桌中间放一盆绿色赏叶类或观茎类植物，但不宜放开谢频繁的花类植物。

二、餐厅家具的选择

餐厅餐饮空间室内的家具式样虽多，但目前最常用的是方桌或圆桌，餐椅结构要求简单，否则，过大的餐桌餐椅将使餐厅空间显得拥挤。桌椅之间的搭配要协调，同时要保证桌椅的颜色与整个餐厅餐饮空间相匹配。

在对餐厅厅面进行设计时，往往需要考虑各种材质的家具元素，对于木质、钢质、人造革以及其他材质的家具配件，需要进行综合对比与安装。一定要注意的是：家具的选择决定了餐厅最后的文化内涵，因此，不能够掉以轻心。即便是小餐厅，也不能够随便东拼西凑，以免让客人看上去整个餐厅的家具非常凌乱，影响食客的食欲和心情。

三、餐厅内部布局设计

餐厅即便是面积不大，只要精心设计，也能够做到“物尽其用”。餐厅大厅空间的组织在餐厅的格调营造上显得尤为重要，如何将餐桌、餐椅、收银台、空调、酒水柜、工作台等物件进行合理摆放，是一件非常有艺术的事情。将这些物件摆放的好的餐厅，不仅能够为客人提供方便，而且还能够充分利用餐厅的空间，多放一些台面，使餐厅工作流程更加顺畅。如果不然，则会形成大厅拥堵，很容易出现磕磕碰碰，导致物件散落、客人行走不便。有很多餐厅为了利用大厅的空间，多摆几张台，但往往疏于考虑，给客人和自己带来了诸多的不便。