一个天天爆满的烧烤餐厅--900°烧烤工场

现代餐饮成功必须具备四要素：环境、服务、出品、地段

900度烧烤工场，前身是一家工厂，将厂房改造成为餐厅，设计和施工在工厂风和进食环境的调性融合上花了很多心思。试业三周，天天爆满，一个独特、有品质的空间对于商业的助力，有目共睹。

                                                                         吧台区

                                                           大堂

工业风  900°是一个旧工厂改建项目。大量的金属材质与LOFT风格契合，是再自然不过的选择。天花上裸露的管道，地面采用仿锈铁板铺贴，铁艺桌腿……工厂风是主调。

                                                        营业场景

                                                       中岛厨房

原生和作为视觉中心的后厨中岛一起，木制隔断将整个空间进行区隔，透明后厨外壁上一半都是杉木。“我要的是那种带皮的，有被斧头砍过的痕迹。最初的采购弄的都是很圆很直的木头，被我们全换了。

关怀店内的桌子都是设计师根据空间尺度调整了高度和尺寸的，对于木材的应用则是另一种关怀：木制隔断增加了私密空间，尤其在烧烤店一般比较嘈杂的环境下，这种心理上的照顾尤为奏效。

                                                           就餐区

                                                            屏风隔断区

食欲作为一家食店，设计的核心在于保护食欲，木质隔断，意味着私密与安心的进食环境；野趣，一种让人脱离都市压力，促进食欲的氛围。

我们在挑选餐具的时候很仔细，一定要找那种看起来很有食欲的。如果整个空间全是工业风的话，对于脱离乡土不久，对乡土还很眷恋的中国人来说，这种调调还是有点影响食欲的。

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